栄養管理課では、利用者様への食事の提供や、外来で受診された方に対しての栄養指導を担っております。
当センターでは、衛生面だけでなく、誤食・喉に詰まる等のリスクも考慮した「安全な食事」に気を使っており、治療のためではなく、健康を維持するための食事として提供・指導を行います。
業務内容
利用者様向けの食事提供
入所している利用者様へ、栄養バランスを考えた食事の提供を行っております。
障がい児向けの食事であるため、常食をはじめミキサー食やソフト食など、お一人おひとりに合わせた食事をオーダーメイドいたします。
当センターの食事は利用者様にも好評で、朝・昼・夕の3食を毎食楽しみにしていただいております。
外来の方向けの栄養指導
来院いただいた方からの、食事に関するご相談も受け付けております。
診療時にご相談いただきましたら、次の外来のタイミングで栄養指導を予定に入れ、専門の担当者より指導を行います。
診療時にご相談いただきましたら、次の外来のタイミングで栄養指導を予定に入れ、専門の担当者より指導を行います。
また、外来以外にも「通園」されているお子さんの親御さんにも栄養指導を行っており、多くの方からご相談をいただいております。